SIGIJATENG.ID – Mie instan menjadi salah satu makanan andalan anak-anak kos karena mi instan terkenal dengan harganya yang murah namun rasanya enak dan cukup mengenyangkan. Tidak hanya anak kos, siapa saja sepertinya tidak bisa menolak jika diberi semangkok mi instan berkuah.
Nah, selain dimasak sesuai anjuran penyajian pada setiap kemasan mie instan, ternyata ada berbagai olahan makanan yang berbahan dasar dari mie instan lho. Penasaran? Simak 4 kreasi mie instan yang murah dan tentunya menggugah selera di sini!
1. Tahu Bulat Mi
Sedang ingin makan camilan, tapi malas keluar uang banyak? Kalau jawabannya iya, kreasi mi instan ini cocok sekali untuk anda. Tahu bulat mi ini mudah banget, lho, cara membuatnya. Kalau anda butuh camilan di sore hari, jangan ragu untuk membuatnya dadakan.
Bahan:
7 buah tahu, bebas menggunakan tahu kuning atau putih
2 bungkus mi instan
1 butir telur
1 sdm tepung terigu
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
1) Hancurkan tahu hingga halus di mangkuk besar.
2) Campurkan telur dan bumbu penyedap rasa, aduk hingga rata.
3) Bentuk adonan tahu bulat-bulat, kemudian gulirkan ke dalam mi instan yang telah diremas.
4) Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5) Sajikan dengan sambal cabai.
2. Sosis Gulung Mie
Sosis dan mi instan itu memang berjodoh! Anda bisa, tuh, berkreasi dengan sosis dan mi instan untuk camilan tengah malam. Hanya butuh 3 bahan saja, dan voila! sosis gulung mi yang enak sudah jadi, deh.
Bahan:
2 bungkus mi instan
6 sosis sapi potong menjadi 2
1 butir telur ayam
1 bungkus bumbu penyedap rasa sapi
Cara membuat:
1) Rebus mi instan hingga matang, kemudian tiriskan.
2) Campurkan mi instan dengan bumbu penyedap dan telur, aduk rata.
3) Ambil satu potong sosis dan lilitkan dengan mi. Lakukan hingga semua sosis habis.
4) Goreng dalam minyak panas hingga sosis merekah dan matang. Angkat dan tiriskan.
5) Sajikan dengan mayones dan sambal cabai.
3. Nugget Mi
Nugget bujet hemat dari mi instan ini bisa jadi pilihan anda untuk teman saat maraton menonton drama Korea. Selain dijadikan camilan, bisa juga, tuh, dimakan sebagai menu sarapan. Mau tahu cara membuatnya? Dijamin gampang, kok.
Bahan:
200 gr mi telur kering
1 kaleng kornet sapi
4 butir telur ayam
50 gr tepung terigu
150 ml air
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Keju parut
Tepung roti
Minyak goreng
Cara Membuat:
1) Masak mi instan hingga kenyal, jangan sampai terlalu matang.
2) Masukkan 2 sdm minyak goreng, 2 butir telur, korned, tepung terigu, garam, merica, kaldu jamur, dan 150 ml air matang. Aduk semua bahan hingga rata.
3) Tambahkan keju.
4) Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng, kemudian kukus selama 10 menit.
5) Dinginkan dan simpan dalam kulkas selama 30-60 menit. Setelah itu, potong mi menjadi kotak kecil.
6) Masukkan mi ke dalam kocokan telur, kemudian gulirkan ke tepung roti.
7) Goreng nugget mie hingga berwarna kuning kecokelatan.
8) Sajikan dengan mayones dan saus sambal.
4. Pizza Mi
Biasanya pizza terbuat dari adonan tepung, nah, kalau yang satu ini pizza dari mi instan. Selain cara membuatnya mudah, bahan yang diperlukan juga gampang dicari. Enak, murah, dan mudah. Camilan satu ini cocok banget dimakan saat begadang mengerjakan tugas atau pelengkap ngobrol bareng teman.
Bahan:
1 bungkus mi instan
2 butir telur ayam
3 sdm tepung roti
1/2 sdt merica bubuk
Minyak secukupnya
Bahan topping:
1 buah sosis sapi atau ayam
3 sdm saus bolognese
Keju mozarella secukupnya
Cara Membuat:
1) Rebus mi instan hingga matang, kemudian sisihkan.
2) Campur telur ayam, bumbu mi instan, dan merica ke dalam wadah dan kocok hingga rata.
3) Masukkan mi instan dan tepung roti, aduk hingga semuanya tercampur.
4) Panaskan sedikit minyak di atas wajan dengan api kecil. Kemudian tuang adonan mi instan dan masak hingga matang.
5) Olesi bagian atas adonan dengan saus bolognese hingga rata.
6) Masukkan sosis sapi dan keju mozarella kemudian tutup selama 3 menit.
7) Setelah keju meleleh, angkat dan sajikan.
Sudah pilih mana yang akan coba buat di akhir pekan ini? (akhida)
