Ternyata Ketumbar Bisa Turunkan Berat Badan Lho, Begini Caranya

manfaat ketumbar untuk pelangsing tubuh

SIGIJATENG.ID, KITA biasanya mengenal ketumbar sebagai salah satu rempah penyedap masakan, seperti untuk menggoreng tempe. Ketumbar juga dikenal untuk mengatasi masalah pencernaan, megatasi infeksi, bahan baku untuk parfum, industri rokok, pewangi aromaterapi, hingga kosmetik dan sabun mandi. Namun, kali ini hanya akan membahas bagaimana tanaman herbal mungil ini bisa membantu menurunkan berat badan.

Ketumbar memiliki nama latin Coriandrum Sativum, atau dalam bahasa Amerika Latin dikenal dengan nama cilantro. Mengutip dari alodokter.com, konsumsi ketumbar turut mendukung kebutuhan harian kalsium hingga 8 persen, 10 persen zat besi, 4 persen vitamin C, dan 68 persen vitamin K. Sehingga, dua sendok makan bubuk ketumbar mengandung kekayaan nutrisi:

  • 30 kalori
  • 1,8 gram lemak
  • 1,2 gram protein
  • 5,6 gram karbohidrat
  • 4 gram serat

Lalu bagaimana efeknya bisa memengaruhi penurunan berat badan?

  • Menurut medicalnewstoday.com, ketumbar mengandung beta-kryptoxanthin, zeaxanthin, dan lutein yang turut berperan sebagai zat antioksidan. Termasuk keratenoid beta-karoten dalam kadar tinggi. Sehingga, ia berperan sebagai anti bakteri, anti jamur, anti radang, serta membantu melancarkan peredaran darah dalam tubuh dan menjaga fungsi organ tubuh. 
  • Jika peredaran darah lancar dan fungsi organ tubuh berjalan dengan baik, otomatis mengatasi segala masalah pencernaan yang Anda alami, seperti sakit perut, mual, diare, kejang usus, hingga perut kembung. 
  • Saat Anda sudah tidak mengalami masalah pencernaan lagi, mengonsumsi ramuan ketumbar secara rutin, berarti menjaga stabilitas dan kesehatan organ tubuh. Sehingga, penyerapan vitamin dan mineral dari makanan yang Anda konsumsi akan berfungsi dengan normal, sekaligus menyingkirkan sisa-sisa makanan yang tdak dibutuhkan oleh tubuh dengan baik pula.

Bagaimana cara memanfaatkan ketumbar, selain menjadikannya bagian dari bumbu masakan?

  • Ketumbar sudah tersedia di toko-toko obat herbal dalam bentuk bubuk, sirup, tablet, dan minyak.
  • Anda juga bisa membuat cem-ceman ketumbar, yakni merebus biji ketumbar dengan takaran, yakni dua sendok makan ketumbar, lalu dicuci bersih, kemudian rebus di air sebayak 1 sampai 1,5 gelas, sampai mendidih dan hingga warna air kecokelatan. Angkat air rebusan ketumbar dan saring dari ampas rebusan.
  • Cem-ceman (air rendeman) ketumbar buat pada sore hari lalu dibiarkan semalam lantas diminum pada pagi hari.
  • Minum air cem-ceman ketumbar yang sudah bersih secara rutin (misalnya dua sampai tiga hari sekali), lalu simpan sisanya di dalam lemari pendingin.
  • Sebaiknya tetap konsultasikan dengan ahli herbal jika Anda ingin rutin mengonsumsi ketumbar untuk menurunkan berat badan. Karena, ada beberapa perawatan yang tidak disarankan untuk Anda konsumsi bersama, misalnya pengobatan anti diabetes hingga reaksi hipersensitivitas. (Rizal)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here